A Cachaçaria Moça Bonita orgulha-se em apresentar as cinco Cachaças mais vendidas em 2023, proporcionando uma experiência única e diversificada aos apreciadores da tradicional bebida brasileira. Conheça cada uma delas e deixe-se encantar pelos sabores, aromas e histórias que as tornam verdadeiramente especiais.
A Cachaça Weber Haus Premium 7 Madeiras 750ml é uma composição que atravessa os sete tipos de madeiras disponíveis na destilaria da Weber Haus. Armazenada por dois anos em tonéis de carvalho francês e americano, bálsamo, amburana, cabriúva, grápia e canela sassafrás, esta cachaça apresenta uma graduação alcoólica de 38%. A sinergia das madeiras confere à bebida uma leveza característica, revelando no paladar notas de chocolate branco, especiarias e uma sutil picância.
A gestão da Weber Haus está a cargo de Evandro Weber, descendente de alemães de Ivoti, localizada nas encostas da Serra Gaúcha, no interior do Rio Grande do Sul. Quando seus bisavós chegaram da Alemanha, adquiriram terras na cidade, onde cultivavam mandioca e cana-de-açúcar e produziam farinha. A tradição familiar na fabricação de cachaça teve início em 1848, inicialmente para consumo próprio.
Cachaça Reserva do Zito Ipê Maturada em barril de Ipê amarelo com defumação artesanal, conferindo-lhe uma tonalidade amarelo-castanho. Suas notas intensas de aromas tostados proporcionam uma experiência defumada intensa, que se equilibra de maneira delicada no olfato. No paladar, revela-se notavelmente complexa, com uma textura aveludada e um adocicado intrigante. Seu corpo e untuosidade médios preenchem a boca com sabores defumados que evoluem para tons acastanhados em perfeita harmonia. A entrega na boca corresponde plenamente à experiência prometida no olfato.
Aspecto Visual: Amarelo palha brilhante.
Percepção Olfativa: Altamente refinada, intensa e duradoura. Aroma delicado, com uma presença frutada notável, notas típicas de canela e leves toques de amêndoas.
Experiência Gustativa: Notavelmente suave, leve e delicada. Apresenta uma acidez equilibrada e um sabor com discreta doçura.
Impressão Final: Marcantemente intensa e persistente, revelando uma personalidade única. O final de boca é frutado, com a madeira discretamente presente e sutis traços de especiarias.
Sugestões de Harmonização: Indicada para acompanhar pratos leves à base de frutos do mar. Devido à sua suave presença de caramelo, amêndoas e canela, é uma escolha ideal para acompanhar sobremesas. Além disso, pode ser apreciada ao final das refeições, proporcionando uma experiência sensorial completa.
Uma Cachaça harmoniosa, onde a fusão equilibrada do amadeirado com o frutado e "abaunilhado" resulta em uma bebida leve, mas de sabor marcante que conquista todos os apreciadores de uma excelente Cachaça. A Dom Bré Extra Premium passa por um período de envelhecimento em tonéis de carvalho francês. Destacando-se, foi classificada em 5º lugar na categoria Extra Premium, entre as 50 melhores do ano, no V Ranking da Cúpula da Cachaça de 2022. A produção da Cachaça Dom Bré ocorre em Guarani, Minas Gerais. O alambique foi meticulosamente projetado e concebido para operar de maneira sustentável, mantendo as tradições seculares na fabricação da Cachaça mineira de alta qualidade. Mesmo assim, a marca não abre mão da implementação do que há de mais moderno e eficiente em boas práticas de fabricação e segurança alimentar, culminando em um produto sem igual e inigualável. No Alambique Guarani, o toque especial dado à produção é o carinho dedicado. A atenção meticulosa em cada fase do processo coloca a Cachaça entre os expoentes dos melhores destilados do mundo.
A Cachaça Claudionor mantém sua essência robusta, com notas aromáticas provenientes da cana-de-açúcar madura, descansando pacientemente por dois anos em tonéis de amburana com quase um século de existência. Sua transparência cristalina e sutil tonalidade amarelada continuam a revelar uma graduação alcoólica de 48%.
A produção artesanal da Cachaça Claudionor persiste em Januária, no norte de Minas Gerais, fiel à tradição iniciada em 1925 pelo fundador Claudionor Carneiro. A comercialização da bebida, em garrafões e dornas, para comerciantes e barqueiros que percorriam as águas do Rio São Francisco em busca da Cachaça Januária de Claudionor, permanece como parte integrante da história da região. Na terceira geração da família, o comprometimento e o respeito pela narrativa continuam a enaltecer os princípios estabelecidos pelo visionário criador deste destilado icônico.