A rica história e cultura do Brasil estão profundamente enraizadas na produção de cachaça, uma bebida destilada que há séculos encanta os paladares de pessoas ao redor do mundo. Entre as diversas marcas que se destacam nesse cenário, a Cachaça Engenho São Luiz se destaca como uma referência de qualidade, tradição e autenticidade.
Fundado há mais de meio século, o Engenho São Luiz é um verdadeiro tesouro nacional. Localizado em uma região privilegiada, com solos férteis e clima propício, o engenho se dedica à produção artesanal de cachaça, preservando técnicas tradicionais transmitidas de geração em geração.
Uma das características marcantes da Cachaça Engenho São Luiz é a qualidade dos ingredientes utilizados. Os canaviais cultivados com esmero garantem a matéria-prima de excelência, enquanto a seleção cuidadosa e a colheita manual das canas-de-açúcar preservam a integridade e sabor natural da planta.
O processo de produção da cachaça é realizado com maestria pelos mestres do Engenho São Luiz. A cana-de-açúcar é moída de forma a preservar suas características originais. O caldo extraído é fermentado de maneira controlada, permitindo o desenvolvimento de sabores e aromas complexos. A destilação ocorre em alambiques de cobre, que conferem suavidade e refinamento à bebida.
Além da produção cuidadosa, o Engenho São Luiz investe em diferentes métodos de envelhecimento, proporcionando uma variedade de expressões de cachaça. Os barris de carvalho utilizados no envelhecimento conferem notas únicas de madeira, que se mesclam harmoniosamente com os sabores naturais da cachaça. Cada garrafa é uma experiência sensorial completa, revelando uma história de tradição e paixão.
A Cachaça Engenho São Luiz oferece uma experiência única aos amantes da cachaça. Seja apreciada pura, em coquetéis ou harmonizada com pratos da gastronomia brasileira, ela conquista paladares exigentes com seu sabor encorpado, suave e nuances fascinantes.
Para os entusiastas e curiosos, o Engenho São Luiz abre suas portas para visitações, onde é possível conhecer todo o processo de produção, desde os canaviais até os barris de envelhecimento. Além disso, o engenho oferece degustações exclusivas, uma oportunidade imperdível de mergulhar no universo da cachaça artesanal e descobrir os segredos por trás de cada uma de suas expressões.
A Cachaça Engenho São Luiz é mais do que uma bebida, é um verdadeiro símbolo da rica cultura brasileira, da dedicação aos detalhes e do amor pelo que se faz. Cada gole revela a paixão e tradição que envolvem sua produção, fazendo da cachaça uma verdadeira experiência sensorial.
Armazenada em tonéis de amendoim - 600 ML / 42% VOL.
Cachaça nova, prata, descansada por seis meses em tonéis de amendoim, que confere menor acidez e sabor aprimorado. Perfeita para elaboração de drinks e coquetéis, por garantir ao paladar uma experiência agradável e, ainda assim, muito marcante.
Envelhecida Premium em Barris de Carvalho - 600 ML / 42% VOL.
Cachaça dourada, 100% envelhecida por 18 meses em barris de carvalho. Uma bebida que esbanja elegância, leveza e suavidade, criando experiências incríveis em qualquer ocasião: de uma degustação relaxante em um final de tarde a deliciosos shots e drinks em uma grande festa com os amigos.
Envelhecida Extra Premium em Barris de Carvalho - 600 ML / 42% VOL.
Excelência sensorial máxima. Cachaça dourada, 100% envelhecida por 36 meses em barris de carvalho, promovendo uma bebida única. Tanto o aroma quanto o sabor afloram sua nobreza e requinte, tornando-a uma companhia ideal para se apreciar entre pessoas e momentos especiais.
Envelhecida Premium em Tonéis de Amburana - 750 ML / 40% VOL
Cachaça envelhecida por 18 meses em tonéis de amburana. Mais suave e macia, com aroma levemente adocicado, frutado e com toques de especiarias. Serão produzidas 2.000 unidades por ano.
Envelhecida Premium em Tonéis de Bálsamo - 750 ML / 40% VOL.
Cachaça envelhecida por 18 meses em tonéis de bálsamo. Aroma marcante, sabor amadeirado, lembrando frutas secas. Serão produzidas 2.000 unidades por ano.
Aventure-se pelos sabores autênticos da Cachaça Engenho São Luiz e descubra por que ela conquistou o coração dos apreciadores mais exigentes. Uma taça dessa cachaça é um convite para uma viagem inesquecível pelas tradições e sabores do Brasil.